Perché mangiare mele essiccate fa bene?

Le mele essiccate prevengono la stitichezza e ti mantengono sazio a lungo
Altri metodi di conservazione dei frutti in genere rimuovono il contenuto di fibre del frutto.Ma non per le mele essiccate.

Uno dei vantaggi delle mele essiccate è che contiene un'elevata quantità di fibre solubili e insolubili.Mezza tazza di mele essiccate fornisce già circa 3-4 grammi di fibra alimentare, sufficienti a coprire il 13-20% del fabbisogno giornaliero di fibre.

La fibra ti mantiene sazio prevenendo picchi nei livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti.Aiuta anche a eliminare le tossine e i batteri nocivi dall'intestino.La fibra ammorbidisce le feci per tenere a bada anche la stitichezza.La fibra solubile è responsabile del controllo dei livelli di zucchero nel sangue, mentre la fibra insolubile mantiene pulito l'intestino.

Scegli le mele essiccate che hanno ancora la buccia, poiché è da lì che proviene la maggior parte della fibra.

Le mele essiccate contengono vitamine del gruppo B che fanno bene agli ormoni, al cervello e all'energia
Le mele essiccate contengono due vitamine del gruppo B essenziali che promuovono il metabolismo energetico, migliorano l'equilibrio ormonale e nutrono il cervello.Sono acido pantotenico (vitamina B5) e piridossina (vitamina B6).

L'acido pantotenico è responsabile di aiutare il tuo corpo a creare energia dal cibo che mangi.È anche vitale nella produzione di ormoni.Le mele essiccate contengono circa il 3% dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina.

La piridossina è una vitamina B che aiuta a metabolizzare le proteine ​​e aiuta a creare neurotrasmettitori.I neurotrasmettitori sono trasmettitori chimici nel cervello che migliorano la risposta e la funzione del cervello.Le mele essiccate possono coprire circa il 6% dell'assunzione giornaliera raccomandata di piridossina.

Le mele essiccate migliorano la salute cellulare
Le mele essiccate sono una ricca fonte di antiossidanti, in particolare di polifenoli.Queste sono sostanze che aiutano a combattere i danni alle cellule causati dai radicali liberi.

I radicali liberi sono molecole e atomi emessi da sostanze come inquinanti atmosferici, pesticidi, alcol e cibi fritti.I radicali liberi vengono assorbiti dal corpo e causano danni alla cellula attraverso un processo noto come ossidazione.Ciò significa che i radicali liberi prendono gli elettroni presenti nella cellula, lasciandola con proteine, membrane e DNA danneggiati.

Le cellule danneggiate possono verificarsi in qualsiasi organo e sistema del tuo corpo.Potresti inconsapevolmente subire danni cellulari in alcune parti del tuo corpo.Alcuni sintomi di danno cellulare possono includere affaticamento fisico, pelle secca e opaca e instabilità mentale.

I polifenoli sono antiossidanti che aiutano le cellule danneggiate a rigenerarsi.Possono neutralizzare i radicali liberi sostituendo gli elettroni rubati dalle cellule.I polifenoli aiutano anche a ridurre il numero di radicali liberi che entrano nel corpo.

Uno dei vantaggi delle mele essiccate è che migliora i livelli di polifenoli nel corpo.Gli antiossidanti rilasciati mangiando mele essiccate aiutano le cellule a far fronte agli effetti del danno cellulare.Le cellule del tuo corpo saranno nutrite e saranno attrezzate per guarire se stesse più velocemente, portando ad un aumento di energia, un notevole bagliore sulla tua pelle e un miglioramento del tuo umore e della funzione mentale.


Tempo di pubblicazione: 13-aprile-2021